Aylık Yumurta Üretimi 2 Milyarı Buldu

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) kümes hayvancılığı üretimi 2019 Mart istatistiklerini açıkladı. Buna göre, tavuk yumurtası üretimi Mart ayında Şubat ayına göre yüzde 5,2, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,6 arttı. Kesilen tavuk sayısı 100 milyon, kesilen hindi sayısı ise 421 bin adet şeklinde gerçekleşti.

TÜİK istatistiklerine göre, kesilen tavuk sayısı Mart ayında Şubat ayına göre yüzde 9,1 artış gösterirken, 2018’in aynı ayına göre yüzde 4,6 azalış gösterdi. Mart ayında kesilen hindi sayısı Şubat ayına yüzde 2 artış gösterirken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 19,4 azalış gösterdi.

İstatistiklere göre, 2019 Mart ayında tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 10,7 arttı.  Mart ayı tavuk üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 5,7 azaldı. 2019 Mart ayı hindi eti üretimi bir önceki aya oranla yüzde 1,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 18,9 azalış gösterdi.

TÜİK tarafından, mart ayında mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretiminin bir önceki aya oranla yüzde 0,7 arttığı açıklandı. TÜİK, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretiminin bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3 azaldığı açıkladı.