GAZETECİLER ETO'DA ZEYTİNYAĞI TATTI
Edremit Ticaret Odası Basın Mensuplarına Zeytinyağı Tadım semineri düzenledi.
14 Ekim 2024 - 14:14 - Güncelleme: 14 Ekim 2024 - 14:33
Balıkesir’in Edremit ilçesinde 18-20 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek olan FestOlive Tadım Festivali öncesinde, basın mensupları için Edremit Ticaret Odası Laboratuvarı’nda zeytinyağı tadım eğitimi gerçekleştirildi. Yüksek Kimya Mühendisi ETO laboratuvar şefi Zülal Taçar'ın verdiği eğitimlerde katılımcılara, zeytinyağı seçerken nelere dikkat edilmesi gerektiği ve kaliteli zeytinyağının nasıl anlaşılacağı hakkında bilgiler aktardı.
Gazeteciler, üç farklı zeytinyağı örneğini tadarak, doğru tadım tekniklerini uygulamalı olarak öğrendi. Taçar, zeytinyağının karakteristik özelliklerinin korunması için doğru saklama ve işlenme süreçlerinin önemini vurgularken, sahte ve karışık yağlardan nasıl kaçınılması gerektiğini de açıkladı.
Edremit Ticaret Odası’nın düzenleyeceği festival, bölgenin zeytinyağı kültürünü tanıtmayı ve yerel ekonomiye katkıda bulunmayı amaçlarken, Festivale yerel halkın yanı sıra gastronomi uzmanları ve meraklılarının da zeytinyağı turizmi açısından büyük ilgi göstermesi bekleniyor.
Haber: Baran Ariç
Gazeteciler, üç farklı zeytinyağı örneğini tadarak, doğru tadım tekniklerini uygulamalı olarak öğrendi. Taçar, zeytinyağının karakteristik özelliklerinin korunması için doğru saklama ve işlenme süreçlerinin önemini vurgularken, sahte ve karışık yağlardan nasıl kaçınılması gerektiğini de açıkladı.
Edremit Ticaret Odası’nın düzenleyeceği festival, bölgenin zeytinyağı kültürünü tanıtmayı ve yerel ekonomiye katkıda bulunmayı amaçlarken, Festivale yerel halkın yanı sıra gastronomi uzmanları ve meraklılarının da zeytinyağı turizmi açısından büyük ilgi göstermesi bekleniyor.
Haber: Baran Ariç
YORUMLAR