Fırınlar Denetleniyor

Hem Korona Salgını tedbirleri hemde gıda hijyen koşullarını denetlemek için zabıtalar fırıncıları denetledi.

Ramazanın klasiklerinden olan pide yine iftarların olmazsa olmazı durumunda. Talep çok olunca denetim de artıyor. Eyüpsultan Belediyesi’ne bağlı zabıta ekipleri bugün ilçede fırınları denetledi. Merkez mahallesi’ne gelen belediyeye bağlı zabıta ve Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekipleri fırınları tek tek inceledi.

Fırıncıların her zaman alması gereken hijyen ve sağlık tedbirleri haricinde bu sene koronavirüsü salgını dolayısıyla ekstra tedbirler almak zorunda kaldı. Özellikle maske, eldiven, bone kullanıp kullanılmadıklarını inceleyen ekipler öte yandan pidelerin gramajlarını kontrol etti. Özellikle iftara yakın zamanlarda yaşanabilecek yoğunluk ve kalabalığın önüne geçebilmek için İç İşleri Bakanlığı tarafından yayınlanan genelgeye göre fırıncılar iftar saatine 2 saat kala pide üretmeyeceklerdi. Sosyal mesafeyi sağlamak için uygulanan bu düzenlemenin uygulanıp uygulanmadı yine ekipler tarafından denetlendi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri fırınlarda kullanılan hammaddelerin kullanım tarihleri ve uygunluklarını incelediler. Sabah start verilen denetim çalışmaları akşam iftar saatine kadar devam eti.